榆树小米是吉林省长春市榆树市出产的特色谷物食品，依托当地独特的气候、土壤及种植条件形成了稳定的品质表现，是东北优质杂粮的代表之一，在东北及华北部分地区有稳定的消费群体。
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榆树柳编是吉林省长春市榆树市的传统民间编织品，依托当地丰富的河滩柳资源和农闲时间形成产业雏形。所用柳条多为卡岔河、松花江、拉林河沿岸生长的白皮柳、红皮柳，材质优良，编织作品兼具实用性与装饰性，既保留传统农耕文化下的工具属性，也逐步融入现代家居、礼品市场，有一定的地方文化辨识度。
榆树钱酒是产自吉林省长春市榆树市的地方特产，属于东北清香型白酒，依托松嫩平原的优质原粮与天然水源，传承当地多年酿酒传统，是吉林白酒的代表性产品之一，在东北本地拥有较高的市场认知度，是当地人节庆聚会、招待宾客的常用酒品，也常作为吉林特产向外推广。
榆树大豆是产自吉林省长春市榆树市的特色农产品，依托当地独特的黑土资源与气候条件培育而成，籽粒饱满，营养含量高，是当地主要的粮油作物之一，可直接加工成各类豆制品、植物油，在国内粮油市场拥有较高的认可度，是榆树市标志性的农业物产。
榆树大米是吉林省长春市榆树市出产的粳稻大米，依托当地得天独厚的黑土地资源与气候条件产出，是当地代表性粮油特产。榆树作为全国知名的产粮大市，水稻种植规模大，产业化程度高，榆树大米凭借稳定的品质，在国内大米市场拥有较高的认可度。
榆树干豆腐是吉林省长春市榆树市出产的特色豆制品，依托当地优质大豆资源与天然水源制作而成，是东北地域特色豆制品的代表性品类。产品韧性足、豆香浓，既可直接食用也可二次加工，在东北日常饮食中占据重要位置，产销覆盖国内多地市场，深受消费者喜爱。